Apesar de todos os esforços de nossa parte, ainda abundam lebres pelo Algarve. Prova disso é a nova lebre que se encontra de momento a usufruir de um belo spa no meu frigorífico! Receita para um belo spa de lebre:
- uma garrafa de vinho tinto;
- ervas do campo: tomilho, e outros que incluem flores... não me lembro do nome;
- alho;
- sal;
- louro;
- uma laranja em rodelas espremidas para lá, a ver se lhe passam as olheiras.
Amanhã, estando ela já fresquinha, recomposta e bem relaxada, vamos comê-la! Sim, a Irmandade da Lebre voltou ao ataque, embora com novo caçador. Tem que se ir passando os ensinamentos da Irmandade: como caçar, tratar, cozinhar e degustar esse belo animal que adere a desportos radicais que envolvem atirar-se para debaixo de um pneu de carro em não reduzida velocidade.
Às lebres deste país e "Allgarve", voltem sempre! Costumamos passar pelas estradas X, Y e Z, a caminho do bar "Ah e tal", por volta das "tantas" horas, ok? Está tudo apontado? Então agora vá, toca a ser radicais, está bem? Boa...
3 comentários:
Que o belo spa "marinar o bicho" nos faço bom proveito e que possamos dar uns belos arrotos após a degustação do animal.
Em relação ao caçador apesar de ser neutro nesta matéria, acho que é um senhor nestas andanças, pois é ele que se desloca com toda a calma à procuro do animal depois acidentado, faz-lhe o respectivo curativo caso ainda tenha recuperação, senão envia-o para o centro de urgências mais próximo (que deve ser Lisboa, pede à restante irmandade para lhe fazer reanimação visual (olhinhos na panela ou tacho)e só depois de um processo avaliativo de grande rigor é que a depositamos na geleira.
Até ao próximo encontro imediato.
Faço um apelo à irmandade alguns conselhos e dicas:
-Quando se atravessar algo de mais de 50 kilos, aumente a velocidade para 100h;
-Nunca se desvie do motivo, nem que seja preciso capturá-la de marca atras.
- leve flechas, calhaus, fisgas e outro material lúdico-didático, caso o motivo se esgueire do campo de visão.
Este artigo saiu na revisa Maria na parte intima, em 1 de Abril de 2008.
Até à próxima
Eu, Catarina, no computador do estimado caçador, lanço mais uma ressalva a todos os transeuntes: é favor andarem sempre com uma saca plástica, a fim de recolher o corpo moribundo, ensacá-lo e vá, bazar antes que cheguem os médicos legistas.
ora bem, o "bicho" teve mt bem no seu spa....estava divinal!! pena ser piqueno....o gajo!
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